목 차
1. 횡성한우축제 안내
2. 축제 먹거리 안내
3. 축제 즐길거리 안내
4. 축제 볼거리 안내
5. 축제에 얽힌 이야기들
1. 횡성 한우 축제 안내
횡성한우축제는 국태민안과 풍년을 기원하며 백성의 편안을 도모하기 위해 매년 개최되어 오던 횡성태풍문화제의 명칭을 변경하여 2004년부터 새로운 목표와 주제를 가지고 개최하여 횡성군의 대표축제로 발전하게 되었습니다
횡성한우축제는 대한민국을 대표하는 명품한우 ‘횡성한우’의 우수성을 널리 알리는 한편 횡성한우와 연계한 다채로운 콘텐츠와 테마프로그램 운영을 통해 수많은 방문객과 즐거움과 풍요로움을 나누는 축제입니다.
축제명 | 제 20회 횡성한우축제 |
주제 | 횡성과 함께 모두의 축제 |
슬로건 | 우 (牛) 아한 휴식 |
기간 | 2024. 10.2(수) ~ 10.6(일) 5일간 |
장소 | 횡성 섬강 둔치 일원 |
주최 /주관 | 횡성군/ (재) 횡성문화관광재단 |
후원 | 강원특별자치도, 국순당 |
2. 축제 먹거리 안내
- 횡성한우 구이터
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횡성한우 구이터
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기간10/2~10/6 상시운영
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장소구이터존
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내용
- 횡성 내 3개 축산단체(축협,농협,협동조합)가 직접 참여·운영
- 횡성한우의 다양한 부위(정육,로스,부속)를 셀프식당 형태의 직접골라 구매 또는 섭취 할수 있는 공간(최대 약 2,000명 수용)
- 횡성 섬강에서 직접 횡성한우를 구매해 가족, 친구, 연인들과 즐길 수 있는 공간
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- 횡성한우 F&B존
프로그램명 | 횡성한우 F&B 존 |
기간 | 10.2 (수) ~ 10.6 (일) 상시운영 |
내용 | 횡성지역의 먹거리판매촌 / 지역대표음식, 특산품 을 활용한 지역식당부스 |
장소 | 먹거리부스존 |
。 횡성한우 로컬푸드존
횡성에서 자란 지역의 농특산물 판매 로컬 직거래 판매장 컨셉의 대형 농특산물 부스 운영
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10월 2일 ~ 10월 6일 까지 상시운영 |
(횡성한우, 횡성더덕, 안흥찐빵, 횡성쌀어사진미, 횡성사과, 횡성토마토, 횡성잡곡, 횡성절임배추) 판매
3. 축제 즐길거리 5가지 프로그램 안내
횡성한우 아트카우쇼
횡성한우 키즈그라운드
횡성한우와 친구들
플라잉 횡성한우
국순당 팝업존
4. 축제 볼거리 안내
횡성한우 스페셜콘서트
횡성한우 주제관
횡성한우 프린지버스킹
섬강 별빛아트페스타
5. 한우축제에 얽힌 유래 , 캐릭터소개, 한우이야기들
[ 옛 한우의 발자취 ]
한우는 5~6천년 전 유럽원우와 중국 남방황우의 교잡종이라는 학설과 유라시아에서 중앙아시아를 통하여 만주지역을 거쳐 이동했다는 주장도 있습니다.
규원사화 단군가에는 "흰 소를 잡아 태백산기슭에서 하늘에 제사를 드렸다"라는 기록이 있습니다. 삼한시대 <삼국지 위지 동이전>의 부여편에는 "나라에는 군왕이 있고 모두 여섯 가축의 이름으로 관직을 명하니, 마가, 우가, 저가, 구가, 대사, 대사자, 사자 등이 있다"는 기록이 있는데, 가축 이름으로 중요한 관직을 정했던 것입니다.
1399년 정종 때 고려 <우의방>이라는 책이 편찬되었다 이 책은 소와 말의 병과 관리에 대한 수의학서로서 개국공신 조준 .김 사형등이 왕명을 받아 소를 개인적으로 마음대로 하지못하도록 법령을 만들고 소보는 법등을 편찬한것으로 다양한 한우의 모습을 이책 을 통하여 볼수있다.
오랜 세월 농경 생활을 했던 우리 민족에게도 역시 소는 친숙하고 각별한 동물입니다. 소를 키운 역사는 무려 4,000여 년 전부터 추정됩니다. 소는 고대부터 제천의식의 제물로 쓰일 정도로 신성시하던 존재였습니다. 삼국사기에 의하면 신라 지증왕이 밭갈이를 권하며 비로소 '일소'가 됐다고 전해집니다.
농경사회에서는 재산목록 1호가 바로 소였습니다. 그만큼 소는 주요 이동수단이자 성인 남성 5~6인분의 몫을 해내는 중요한 농기구로, 귀한 먹을거리로 우리의 삶 도처에 존재했습니다. 때문에 우리의 선인들은 한우를 동반자로서 '생구(生口)라 하여 외양간을 뒷간보다 가깝게 두고 가족의 일원으로 대했습니다.
한우에게도 설날에는 만둣국, 정월대보름에는 오곡밥과 나물로 상을 차려주며 한 해 농사를 잘 지어보자고 격려하는 풍습이 있었습니다. 때문에 조선시대에는 소를 나라에서 관리했습니다. '우금령(개인의 임의 도살을 금지하는 것)'을 정해 소가 늙어 죽을 때쯤에야 도살할 수 있었고 이 또한 쉽게 이루어지지 않았습니다.
한양에서 소를 도살한 백정은 90리 밖으로 내쫓기까지 했습니다. 도살하기 위해서는 관청에 신고 후 세금까지 내야 했습니다. 이를 관리하기 위한 '감살도감(임시관청)'도 설치 되었습니다. 하지만 일부 양반들은 일반 백성들과 달리 '난로회'라는 고기 연회를 열어 몰래 즐겼다고 합니다. 해서 조선 초, 소고기를 먹을 수 있는 일부의 지배층을 들어 '육식자'라고 표현했습니다. -지료출처 - 횡성한우툭제 홈페이지
[ 한우축제 캐릭터소개 ]
(좌)
한우랑주니어 오빠. 나이는 7세.
횡성 터줏대감인 한우리 한우랑 부부사이에서 태어남.
횡성이 고향. 천진난만하고 귀엽고 활달한 한우소년.
풍선처럼 동글동글 튀어나온 통통한 배와
입을 한껏 벌리고 활짝 웃는 환한 미소가 트레이드마크.
스노우보드 신동. 테니스와 산악자전거로 수준급인 스포츠 소년.
한우리 아빠처럼 한우 경연대회에서 우승하는 목표이고
횡성을 외국에 알리는 외교관이 되는게 장래 희망임.
(우)
한우리주니어 여동생. 6세.
횡성 터줏대감인 한우리 한우랑 부부사이에서 태어남.
횡성이 고향. 밝고 명랑하며 애교가 많은 한우소녀.
오빠를 닮아 매력있는 환한 미소와 항상 어딜가든 하고다니는
횡성을 상징하는 함박꽃 꽃핀이 트레이드마크.
요리에 관심이 많고 먹는것을 좋아하며 둔내토마토와
안흥찐빵을 특히 좋아함. 볼링신동. 호기심과 모험심이 많아
오빠가 하는거는 뭐든 함께 하려고하는 귀염둥이 재주꾼 한우소녀
횡성한우 축제장 안내
주소 | 강원득별자치도 횡성군 횡성읍 북천리 221 섬강둔치 일원 (네비: 횡성읍 북천리 31-4) |
문의전화 | 033-808-8007 |
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